Descrizione
Descrizione Sfogliatrice per Pasta
Questa sfogliatrice professionale è dotata di un rullo da 38 cm e consente di stendere uniformemente qualsiasi tipo di impasto. Se si lavora spesso con l’impasto in panetteria, ristorante, pizzeria o hotel, una sfogliatrice è uno strumento indispensabile. Se lo spazio nella vostra cucina è limitato, questa macchina da tavolo è comoda perché può essere ripiegata. Il nastro trasportatore è realizzato appositamente per la lavorazione degli alimenti ed è pratico per lavorare grandi quantità di impasto.
Qualsiasi spessore desiderato
Utilizzando la maniglia superiore di questa sfogliatrice, è possibile regolare lo spessore desiderato dell’impasto tra 1 e 34 mm. La maniglia inferiore serve a far passare l’impasto attraverso il rullo fino all’altro lato della macchina, dopodiché esce già steso. Nella parte superiore del rullo è presente un contenitore per la farina, in modo che l’impasto non si attacchi al nastro trasportatore. Ciò garantisce inoltre che l’impasto venga steso rapidamente e in modo uniforme allo spessore desiderato.
Pulizia senza acqua
La struttura robusta di questa macchina stendipasta professionale garantisce una lunga durata. È inoltre sicura da utilizzare, grazie al pulsante di emergenza e alle griglie di protezione. Per pulire questa macchina stendipasta, utilizzare un panno pulito e asciutto. Non utilizzare acqua, poiché ciò causerebbe l’adesione della farina all’apparecchio. Inoltre, estrai ciascun rullo dalla macchina e puliscilo accuratamente. Non dimenticare di pulire la parte posteriore e l’alloggiamento del rullo.
Caratteristiche
- Spessore dell’impasto regolabile da 0 a 34 mm
- Maniglia per spostare l’impasto
- Dotato di pulsante di emergenza e griglie di sicurezza
- Pieghevole per risparmiare spazio
- Struttura molto resistente
- Poggiato su rotelle con freni
Specifiche del prodotto
- Peso netto: 170 kg
- Dimensioni del dispositivo ripiegato: L 70 x P 73 x A 130 cm
- Dimensioni del dispositivo: L 163 x P 73 x A 122,5 cm
- Dimensioni delle ruote: Ø 88 x 380 mm
- Altezza di lavoro: 85 cm
- Potenza elettrica totale: 0,75 kW
- Alimentazione: 230 V / 50 Hz / monofase 750 W
